春天是温补季节，本店推出以下系列温补菜以供品尝:

    地址：昌乐县城孤山街8号 订餐电话:2180777

    1、酸菜鲶鱼
    鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，适宜体弱虚损、营养不良、乳汁不足、小便不利、水气浮肿使用.《食经》记载“主虚损不足令人皮肤肥美”。本店用鲶鱼肉与酸菜同做风味独特鲜香麻辣欢迎品尝。

    2、沸腾鲤鱼
    此菜为川菜后经本店改良后更加适合昌乐人的口味配料大头菜、主料鲤鱼肉浇一麻辣油口微麻辣鲜香，鲤鱼性平、味甘、功效滋补健胃利水乳适宜肾炎水肿黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿之人食用。适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。

    3.气泡蝶鱼头

    蝶鱼产于阿拉斯加深海，不受任何污染，钙质丰富，补肾健脾增加盆骨的伸缩力有较好的作用。本店用先腌制后用锡纸包起放铁板烙熟的特殊做法使蝶鱼头的肉更鲜美、软嫩，做时热气把锡纸鼓起状似气泡故叫气泡蝶鱼头。

    4、爽口西芹

    本店推出的一款春夏爽口菜，西芹性凉、味辛、平肝清热、解表、透疹、适宜高血压病、高血脂症及肝阳偏旺之人食用，适宜小儿麻疹初期食用，适宜神经衰弱经常失眠之人食用，胃寒、脾虚、腹泻、便溏之人忌食。

    5、特色肉饼
    肉饼、素饼营养丰富。肉饼适合体弱之人增加体力补充营养。素饼口味清鲜，不喜欢油腻之人首选，适合大众口味堪称特色享誉昌乐。